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Se analiza el ciclo de vida de tecnologías disponibles a través del método de las curvas en S en tres tecnologías: proteína hidrolizada, alimentación animal y probióticos, relacionadas con subproductos de la industria piscícola. Se construyeron estrategias de búsqueda para artículos y patentes en bases de datos especializadas tales como Scopus y Free Patents On-line. Para el análisis de la información se utilizó las curvas en S a través del cálculo del punto de inflexión. Esto permite determinar el estado de la tecnología dentro de su ciclo de vida y ayudar a la toma de decisiones frente al momento adecuado para ejercer mecanismos de propiedad intelectual y derecho tecnológico y sugerir estrategias de monitoreo e inversión. Entre los resultados más importantes se observa que considerando artículos publicados, se encuentra que dos de las tecnologías analizadas, proteína hidrolizada y probióticos no han alcanzado su punto de inflexión. Lo mismo ocurre en patentes para alimentación animal. Sin embargo, la tecnología de proteína hidrolizada, desde el punto de vista de artículos, entrará a su fase de madurez y declive después del año 2016.