Autores
R Santos, E Dominguez, A Mpingofana, J Gutierrez
Revista
Centro Azucar. CU. 1998
Volumen
25
Número
2
Descripción
Santos, R.; Dominguez, E.; Mpingofana, A. (Las Villas Univ. Central, Villa Clara (Cuba). Facultad de Quimica y Farmacia); Gutierrez, J. (Ministerio del Azucar, Villa Clara (Cuba). Complejo Agroindustrial "Perucho Figueredo") … Analisis tecnico-economico actual de la produccion de levadura torula en el Complejo Agroindustrial Azucarero "Perucho Figueredo". Present technico-economic analysis of the torula yeast production at "Perucho Figueredo" plant … LEVADURA; TORULA; PRODUCCION; MELAZA; TECNOLOGIA; COSTOS DE PRODUCCION; ANALISIS ECONOMICO; CUBA.