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| BS; de la Vega Quintero, JC; Zárate Baca, S.; Pais-Chanfrau, JM Multi-Objective Statistical Optimization of Pectinolytic Enzymes Production by an Aspergillus sp. on Dehydrated … J Núñez Pérez, C Arias s Note: MDPI stays neutral with regard to jurisdictional claims in published …, 2022 | 5 | 2022 |
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| Diseño estadístico para evaluar el efecto inhibidor del CO2 sobre la tasa de respiración de frutas y hortalizas JC De la Vega Quintero, IA Iturgaiz, MR Balza, W Machado Congreso de Ciencia y Tecnología ESPE 13 (1), 2018 | | 2018 |
| EFECTOS DE TÉCNICAS DE VINIFICACIÓN EN LOS VINOS TINTOS PARA CONSAGRAR DE UVA CABERNET SAUVIGNON WMC Barrigas, JMP Chanfrau, MJC Guerrero, LET Toledo, LCY Vásquez, ... | | |
Marco Lara-Fiallos (https://orcid.org/00...Profesor de QuímicaDirección de correo verificada de utn.edu.ec
