Crear mi propio perfil
Citado por
Total | Desde 2019 | |
---|---|---|
Citas | 5281 | 3691 |
Índice h | 40 | 33 |
Índice i10 | 106 | 75 |
Acceso público
Ver todo10 artículos
1 artículo
disponibles
no disponibles
Basado en requisitos de financiación
Coautores
- William Vegaprofessor de engenharia de alimentos UFGDDirección de correo verificada de ufgd.edu.br
- Elessandra da Rosa ZavarezeUniversidade Federal de PelotasDirección de correo verificada de ufpel.edu.br
- Álvaro Renato Guerra DiasProfessor da Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Ciência e Tecnologia AgroindustrialDirección de correo verificada de ufpel.edu.br
- Alexandre AlfaroEngenharia de Alimentos, Universidade Tecnológica Federal do ParanáDirección de correo verificada de utfpr.edu.br
- Viviane Patrícia RomaniFederal Institute of ParanáDirección de correo verificada de mit.edu
- Irene Rodrigues FreitasCentro Universitário do Norte PaulistaDirección de correo verificada de unorp.br
- Jose Maria MonserratUniversidade Federal do Rio Grande - FURGDirección de correo verificada de furg.br
- Marcelo Borges TesserUniversidade Federal do Rio GrandeDirección de correo verificada de furg.br
- Jorge Alberto Vieira CostaProfessor - Food Engineering and Biochemical Engineering - Federal University of Rio GrandeDirección de correo verificada de furg.br
- Magno Pinto CollaresUniversidade Federal do Rio Grande - FURGDirección de correo verificada de furg.br
- Claudio Rafael KuhnProf. Dr. - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-Riograndense - Campus PelotasDirección de correo verificada de pelotas.ifsul.edu.br
- Alex Augusto GonçalvesProfessor de Tecnologia do Pescado, Chefe do Laboratório de Tecnologia e Controle de Qualidade do Pescado (LAPESC), DepartamentDirección de correo verificada de ufersa.edu.br
- Brad OlsenProfessor of Chemical Engineering, Massachusetts Institute of TechnologyDirección de correo verificada de mit.edu
- Rafael C. RodriguesProfessor de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do SulDirección de correo verificada de ufrgs.br
- Fabiola Helena dos Santos FogaçaPesquisador em Aquicultura e Pesca, Embrapa Meio-NorteDirección de correo verificada de cpamn.embrapa.br
- Adem GharsallaouiUniversité Lyon 1Dirección de correo verificada de univ-lyon1.fr
- Moacir EliasProfessor TitularDirección de correo verificada de ufpel.edu.br
- Luis Henrique PoerschFederal University of Rio Grande - FURGDirección de correo verificada de mikrus.com.br
- Irineu BatistaInstituto Português do Mar e da AtmosferaDirección de correo verificada de ipma.pt
- Ricardo Marques e SilvaBrazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa)Dirección de correo verificada de mcmaster.ca
Seguir
Carlos Prentice
Professor Titular da Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal de Rio Grande
Dirección de correo verificada de furg.br - Página principal