Elisabete A. De Nadai Fernandes
Professora do Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo
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Cassiana Seimi Nomura
Professor doutor, Instituto de Química - Universidade de São Paulo
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Edson Gonçalves Moreira
Tecnologista Sênior, Instituto de Pesquisas Energéricas e Nucleares, IPEN-CNEN/SP
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João Ulrich
Pesquisador químico e qualidade. Ipen-CNEN SP
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Marina Zuffo
Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos, UDESC
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