Fereidoon Shahidi
Memorial University of Newfoundland
Dirección de correo verificada de mun.ca
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Francisco Tomas-Barberan
agencia estatal consejo superior de investigaciones científicas
Dirección de correo verificada de cebas.csic.es
Citado por 39476
Christopher John Smith
Professor of Food Science, Manchester Metropolitan University
Dirección de correo verificada de mmu.ac.uk
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Alphons Voragen
Emeritus Professor of Food Science
Dirección de correo verificada de wur.nl
Citado por 30248
Klaus G. Grunert
Professor, Aarhus University
Dirección de correo verificada de mgmt.au.dk
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Battino Maurizio
Nutrition & Food Science Group, Vigo, Spain, Jiangsu Univ, China & UnivPM, Italy
Dirección de correo verificada de uvigo.es
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Fulgencio Saura-Calixto
Nutriantioxidants and Science FDI (Scientific Advisor, Former Research Professor of CSIC …
Dirección de correo verificada de nutriantioxidants.com
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Leif Skibsted
Professor of Food Chemistry, University of Copenhagen
Dirección de correo verificada de food.ku.dk
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Feng Chen, Steven (陈峰）
Chair Professor, Peking University and Shenzhen University
Dirección de correo verificada de pku.edu.cn
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