Benny Kramer Costa
Professor da Universidade Nove de Julho e Universidade de São Paulo
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Elizabeth Kyoko Wada
Professora do PPG em Hospitalidade (Mestrado e Doutorado), Universidade Anhembi …
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Herica Morais Righi
PhD Student, Scuola Superiore Sant'Anna
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Maria Manuela Santos Natário, PHD
Instituto Politécnico da Guarda
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Afonso Carneiro Lima
Universidade de Fortaleza
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Carlos A Alves
Professor do Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade, Universidade Anhembi …
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MARIA DE FÁTIMA NÓBREGA BARBOSA
Professora Associada I da Universidade Federal de Campina Grande
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