Damián Reyes Jáquez

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Coautores

Efren delgadoNew Mexico State UniversityDirección de correo verificada de nmsu.edu
Jesus Rodriguez-Miranda (ORCID: 00...TecNM-Instituto Tecnológico de TuxtepecDirección de correo verificada de ittux.edu.mx
Betsabé Hernández-Santos (ORCID: 0...TecNM/Instituto Tecnológico de TuxtepecDirección de correo verificada de tuxtepec.tecnm.mx
Juliana Morales-CastroInstituto Tecnológico de DurangoDirección de correo verificada de itdurango.edu.mx
Delia Valles-RosalesNew Mexico State UniversityDirección de correo verificada de nmsu.edu
José Manuel Juárez BarrientosUniversidad del PapaloapanDirección de correo verificada de colpos.mx
Elia Esther Araiza Rosales ORCID ID:...Catedrática CONACYT-UJEDDirección de correo verificada de conacyt.mx
Peter CookeNew Mexico State UniversityDirección de correo verificada de nmsu.edu
Walfred Rosas-FloresTecnológico Nacional de México/I.T. DurangoDirección de correo verificada de itdurango.edu.mx
J.A. Gallegos-InfanteProfessor Instituto Tecnologico de DurangoDirección de correo verificada de itdurango.edu.mx
BLANCA ELIZABETH MORALES CON...Tecnológico Nacional de México/I.T. DurangoDirección de correo verificada de itdurango.edu.mx
Juan Carlos Contreras EsquivelDr. en Ciencias Exactas, UNLPDirección de correo verificada de exactas.unlp.edu.ar
Carlos Alberto Gómez AldapaProfesor InvestigadorDirección de correo verificada de uaeh.edu.mx
Javier Castro RosasUniversidad Autónoma del Estado de HidalgoDirección de correo verificada de uaeh.edu.mx
Ricardo Omar Navarro CortezDirección de correo verificada de uaeh.edu.mx
Ernesto Aguilar PalazuelosUniversidad Autónoma de SinaloaDirección de correo verificada de uas.edu.mx
Sayyad Zahid QamarMechanical Engineering Department, Sultan Qaboos UniversityDirección de correo verificada de squ.edu.om
Benjamín Ramirez-WongDepartamento de Investigación y Posgrado en Alimentos de la Universidad de SonoraDirección de correo verificada de guaymas.uson.mx
María Adriana Martínez-PradoTecNM - Instituto Tecnológico de DurangoDirección de correo verificada de itdurango.edu.mx
Moreno-Medina, C.U.Instituto Tecnológico de DurangoDirección de correo verificada de conacyt.mx

Damián Reyes Jáquez

Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico de Durango

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Extrusión Simulación de procesos


Título Ordenar por citas Ordenar por año Ordenar por título	Citado por Citado por	Año
The effect of glandless cottonseed meal content and process parameters on the functional properties of snacks during extrusion cooking D Reyes-Jáquez, F Casillas, N Flores, I Andrade-González, A Solís-Soto, ... Scientific Research Publishing, 2012	17	2012
Physicochemical properties of ready‐to‐eat extruded nixtamalized maize‐based snacks enriched with grasshopper R Cuj‐Laines, B Hernández‐Santos, D Reyes‐Jaquez, E Delgado‐Licon, ... International Journal of Food Science & Technology 53 (8), 1889-1895, 2018	16	2018
Optimization of the extrusion process temperature and moisture content on the functional properties and in vitro digestibility of bovine cattle feed made out of waste bean flour D Reyes-Jáquez, J Vargas-Rodríguez, E Delgado-Licon, ... Journal of Animal science advances 1 (2), 100-110, 2011	15	2011
Apple pomace from variety “Blanca de Asturias” as sustainable source of pectin: Composition, rheological, and thermal properties BE Morales-Contreras, L Wicker, W Rosas-Flores, JC Contreras-Esquivel, ... Lwt 117, 108641, 2020	13	2020
The effect of pregelatinized potato starch on the functional properties of an extruded aquafeed J Rodriguez-Miranda, E Delgado-Licon, B Hernández-Santos, ... Journal of Animal Production Advances 2 (7), 335-344, 2012	11	2012
Extruded aquaculture feed: a review E Delgado, D Reyes-Jaquez Extrusion of Metals, Polymers and Food Products. InTechOpen, London, 145-163, 2018	8	2018
Extrusion of Metals, Polymers, and Food Products SZ Qamar BoD–Books on Demand, 2018	6	2018
Effect of glandless cottonseed meal content on the microstructure of extruded corn-based snacks DR Jáquez, F Casillas, N Flores, P Cooke, ED Licon, AS Soto, ... Adv. Food Sci 36, 125-130, 2014	6	2014
Climate change mitigation in livestock produciton: nonconventional feedstuffs and alternative additives G Pámanes-Carrasco, E Herrera-Torres, M Murillo-Ortiz, D Reyes-Jáquez Abubakar M, Livestock health and farming. London, UK: IntechOpen publishers …, 2019	5	2019
Partial substitution of bean (Phaseolus vulgaris) flour for fishmeal in extruded diets for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): Effects on yield parameters J Rodríguez-Miranda, D Reyes-Jáquez, E Delgado, B Ramirez-Wong, ...	3	2016
Evaluation of fish oil content and cottonseed meal with ultralow gossypol content on the functional properties of an extruded shrimp feed E Delgado, DJ Valles-Rosales, NC Flores, D Reyes-Jáquez Aquaculture Reports 19, 100588, 2021	2	2021
2-D Simulation of the Catalytic Dechlorination of P-Chlorophenol in a Magnetically Stabilized Fluidized Bed J Pinto-Espinoza, D Reyes-Jaquez, A Martínez-Prado, CF Cruz-Fierro	2	2007
Antimicrobial, Shelf-Life Stability, and Effect of Maltodextrin and Gum Arabic on the Encapsulation Efficiency of Sugarcane Bagasse Bioactive Compounds V Velazquez-Martinez, D Valles-Rosales, L Rodriguez-Uribe, O Holguin, ... Foods 10 (1), 116, 2021	1	2021
Climate change mitigation in livestock production: Nonconventional feedstuffs and alternative additives PC Gerardo, HT Esperanza, MO Manuel, RJ Damián Livestock Health and Farming, 2019	1	2019
Effect of extrusion processing on cottonseed protein and corn flour interactions through molecular dynamics simulation JI Gamero-Barraza, D Reyes-Jáquez, H Medrano-Roldán, ... BOOK OF PROCEEDINGS, 214, 2018	1	2018
Comparative study of chemical process and biotechnological process for the removal of bismuth from mining concentrates KI Vargas-Rubio, H Medrano-Roldan, D Reyes-Jáquez Revista Mexicana De Ingeniería Química 20 (3), Proc2215: 1-8, 2021		2021
Molecular dynamics simulation of a nanocluster obtained from the mining industry KIV Rubio, HM Roldán, DR Jáquez Acta Universitaria 31, 1-10, 2021		2021
Structural, Rheological and Calorimetric Properties of an Extruded Shrimp Feed using Glandless Cottonseed Meal as a Protein Source E Delgado, DJ Valles-Rosales, GA Pámanes-Carrasco, P Cooke, ... J Aquac Res Development 12, 637, 2021		2021
Reduction in the in vitro ruminal methane production with the inclusion of Cucurbita foetidissima G Pámanes-Carrasco, M Murillo-Ortiz, D Reyes-Jáquez, R Valencia, ... Revista MVZ Córdoba 26 (1), e1941-e1941, 2021		2021
Effect of extrusion temperature, moisture and sunflower oil content on the functional properties and digestibility of bovine cattle feeds E Delgado, Ó Alvarado-González, H Medrano-Roldán, ... Abanico veterinario 10, 2020		2020

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